Серия «ПП. Теория и практика правильного питания»
Книги серии расположены от последних частей к первым; номер указан на обложке. Выберите нужную часть, чтобы читать онлайн или скачать книгу в подходящем формате.
С помощью фильтра можно оставить текстовые книги, включая PDF, или аудиокниги.
К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах – советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для страдающих панкреатитами, заболеваниями печени и желчного пузыря; и за прошедшее время успешно доказала свою эффективность. В этой книге собраны рецепты, соответствующие диете № 5, причем с поправкой на современные реалии. При этом все блюда остаются достаточно простыми и доступными, чтобы любой желающий мог воспроизвести их на своей собственной кухне. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.