Знания и навыки — новые поступления

В разделе «Знания и навыки» сначала представлены недавно поступившие книги. Откройте карточку, чтобы прочитать описание, узнать оценки и выбрать доступный способ чтения.

#Сам себе программист. Как научиться программировать и устроиться в Ebay
4.1
14.10.2026
Перед вами прекрасное руководство для тех, кто хочет научиться программировать и планирует заниматься этим профессионально. Автор книги Кори Альтхофф за год освоил азы программирования и с легкостью устроился разработчиком в Ebay. В книге «Сам себе программист» он рассказывает о своем опыте, трудностях, с которыми пришлось столкнуться, и дает конкретные рекомендации тем, кто только начинает свой путь в IT-сфере. На примере языка Python автор показывает, как буквально с первого урока можно приступить к созданию собственной небольшой программы, а к концу книги уверенно писать код. Помимо этого, вы узнаете, как успешно проходить собеседования на должность программиста в любой IT-компании и перестать сомневаться в собственных силах. Скачать все файлы примеров из этой книги вы можете по ссылке eksmo.ru/files/self_taught_programmer_althoff.zip
Рабочая тетрадь для домашних логопедических заданий по книге «Научите меня говорить правильно!» Старшая группа
4.8
14.10.2026
Рабочая тетрадь с логопедическими заданиями прекрасно подойдет для занятий дома с родителями. В ней представлены упражнения на лексику, грамматику, логику и мелкую моторику по всем основным и дополнительным темам старшей группы детского сада. Рабочую тетрадь можно использовать в качестве дополнения к книге «Научите меня говорить правильно!», но это самостоятельное пособие. Рисунки помогают выполнять задания и делают их интересными и неутомительными. С этой книгой ваш ребенок научится правильно говорить, связно и грамотно выражать свои мысли.
Английский алфавит. Весёлые сказки о буквах и звуках
5.0
14.10.2026
Добро пожаловать в волшебный мир английских букв и слов! Эта книга – не просто учебник, а настоящее приключение. Ребёнок получает письмо от секретного Департамента Неизведанных Миров, собирает чемодан и отправляется в загадочный город Ay-Up City, где живут английские буквы. Каждая глава – это встреча с новым жителем, а каждый урок – шаг к тому, чтобы уверенно читать по-английски. Что делает книгу особенной: – необычный формат: игра-экспедиция с квестами и картой; – методика обучения построена через образы, движение и сюжет; – яркие персонажи с характерами, эмоциями и голосами; – задания развивают не только навык чтения, но и внимание, логику и воображение. Книга подходит для детей от 5 лет и станет отличным помощником родителям, педагогам и логопедам.
Идеальная планировка
4.5
14.10.2026
Планировочное решение — фундамент любого интерьера, от которого зависит, насколько комфортной будет жизнь в квартире. Эта книга раскрывает пошаговый алгоритм создания эффективных планировок: от составления технического задания до финальной проверки проекта. Вы научитесь грамотно зонировать пространство, использовать нормы эргономики и находить оригинальные решения для типовых квартир. Отдельное внимание уделено особенностям проектирования каждой комнаты и принципам художественной композиции, которые помогут создавать не просто функциональные, а действительно уникальные интерьеры. Книга построена на реальном опыте практикующих дизайнеров и содержит множество профессиональных секретов, схем и примеров. Книга будет полезна как начинающим, так и практикующим дизайнерам интерьера, а также всем, кто интересуется грамотной организацией жилого пространства.
Биология. 5 класс. Базовый уровень
2.5
14.10.2026
Предлагаемый учебник – основной элемент информационно-образовательной среды предметной линии УМК по биологии «Линия жизни» для 5 класса. В нём рассмотрены основные признаки и закономерности жизнедеятельности организмов. Учебник подготовлен в соответствии со всеми требованиями ФГОС ООО, утверждённого приказом Министерства просвещения № 287 от 31.05.2021 г. Большое внимание уделено отбору содержания и методическому аппарату учебника. Разнообразие вопросов, заданий и деятельностный блок «Моя лаборатория» позволяют организовать разные формы и виды учебной деятельности, а так же способствуют формированию универсальных учебных действий учащихся. Данное издание является первым.
Питание, микробиоценоз и интеллект человека
3.9
14.10.2026
В книге широко рассмотрены проблемы, связанные с вопросами клинического питания. Представлена новая система взглядов на сущность заболеваний внутренних органов человека с учетом особого значения эндо-экологической системы (микробиоты). Приводятся некоторые новые принципы клинического питания, в том числе с помощью биотехнологических подходов, направленных на управление физиологическими функциями через применение искусственного питания или коррекцию микробиоты. Освещены современные достижения и перспективы использования терапии питанием ряда заболеваний: «нутриционно-метаболическая терапия», «функциональное питание», коррекция микробиоты и т. д. Впервые рассматриваются возможности повышения интеллектуальных способностей человека с использованием нутрициологических подходов через призму новой парадигмы нейропсихонутрициологии. Руководство предназначено для физиологов, психологов, микробиологов, терапевтов, гастроэнтерологов, хирургов, клинических фармакологов, диетологов, врачей общей практики, студентов медицинских вузов – всех, кто постоянно стремится расширять границы своих знаний о сущности материального мира.
Окружающий природный мир. Рабочая тетрадь с комплектом раздаточного материала. Часть 1
4.9
14.10.2026
Учебное пособие для индивидуальной работы с детьми с ТМНР, обучающимися по АООП (9.2 (СИПР), 6.4, 8.4).
Алгебра. 7 класс. Углублённый уровень
4.4
14.10.2026
Учебник предназначен для углублённого изучения алгебры в 7 классе и входит в комплект учебников: «Алгебра. 7 класс», «Алгебра. 8 класс», «Алгебра. 9 класс» (авт. А. Г. Мерзляк, В. М. Поляков). Содержание учебника соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования.
3000 самых употребительных слов и выражений английского языка
3.5
14.10.2026
В данном пособии вы найдете наиболее распространенные слова и выражения по следующим темам: дом, люди, здоровье, работа, обучение, покупки, транспорт, досуг, спорт и окружающая среда. Для всех слов и выражений дана транскрипция. Справочник будет полезен для школьников, студентов, преподавателей и всех тех, кто учит английский язык.
Поурочные разработки по русскому языку. 10 класс
4.0
14.10.2026
В пособии представлены подробные поурочные разработки по русскому языку для 10 класса. В сценарии уроков кроме традиционных форм занятий включены занятия по подготовке к ЕГЭ. Приводятся задания, сформулированные в соответствии с последними демовариантами тестов ЕГЭ. Ко всем заданиям даны подробные комментарии. В конце пособия приведены тематические тесты, индивидуальные и комплексные задания, различные виды диктантов, словарик лингвистических и литературоведческих терминов, орфографический и орфоэпический словарик. Адресовано учителям старших классов, студентам педагогических вузов и колледжей.
Поурочные разработки по литературе. 5 класс (к УМК под ред. В.Я. Коровиной (М.: «Просвещение»), выпуски с 2023 г. по наст. время)
2.4
14.10.2026
Поурочные методические разработки составлены по учебнику В.Я. Коровиной и др. «Литература. 5 класс» (М.: Просвещение), входящему в действующий федеральный перечень учебников (приказ Минпросвещения России от 21.09.2022 № 858). Материал соответствует требованиям ФГОС-2021 и ФОП ООО (приказ Минпросвещения России от 18.05.2023 № 370). Помимо подробных сценариев уроков в книгу включены комментарии к вопросам, которые могут вызвать затруднения у школьников, анализ художественных произведений, справочная информация, а также викторины, литературные игры, тесты и ключи к ним. Особое место отводится изучению теории литературы, разъяснению значений литературоведческих терминов. Издание адресовано учителям-словесникам, студентам педагогических вузов и колледжей. Подходит к учебникам «Литература»: в составе УМК В.Я. Коровиной, В.П. Журавлёва , В.И. Коровина, выпущенным с 2023 г. по н. в. 4-е издание, электронное
Вязание крючком: шаг за шагом
4.8
14.10.2026
Вещи, связанные крючком, выходят замечательно легкими, ажурными, воздушными! Попробуйте создать вязанный шедевр своими руками! Автор книги, Татьяна Михайлова, раскроет вам все секреты вязания и поможет овладеть крючком в совершенстве. Шаг за шагом вы научитесь вязать столбики и снопики, розочки и пико, круглые, квадратные и овальные мотивы, освоите многоцветное вязание и украшение изделий бисером. А благодаря списку условных обозначений петель вы с легкостью будете читать любые схемы и описания вязаных моделей. От первых петелек до овладения мастерством пройдет совсем немного времени. Научившись вязать крючком, вы поймете, как, потратив совсем немного усилий, создать уют в доме и разнообразить свой гардероб.
Визуальный сторителлинг: композиция, свет, текстуры. Руководство для художников
4.6
14.10.2026
Если вы уже давно совершенствуете свою технику рисования, но иногда сомневаетесь, достаточно ли в ваших работах сюжетности, глубины и выразительности, эта книга для вас. Профессиональный концепт-художник, анимационный режиссер и иллюстратор карточек Pokemon Като Освальд предлагает конкретные методы и техники, освоив которые вы сможете создавать увлекательные визуальные истории и в полной мере передавать все особенности изображаемого мира, будь то сцены из повседневной жизни или альтернативная реальность. Благодаря множеству показательных примеров и пошаговому описанию рабочего процесса вы узнаете, как выбрать тип освещения, пвета, композицию и какие текстуры и детали прорисовать, чтобы: • усилить драматичность сцены; • выделить главных персонажей; • передать температуру воздуха и время суток; • задать нужное направление взгляду зрителя; • создать эффект присутствия; • и главное – выстроить захватывающее визуальное повествование!
Математика. Алгебра и начала математического анализа. 10 класс. Углублённый уровень
4.8
14.10.2026
Учебник предназначен для углублённого изучения алгебры и начал математического анализа в 10 классе общеобразовательных организаций. В нём предусмотрена уровневая дифференциация, позволяющая формировать у школьников познавательный интерес к алгебре.
Биология. Пособие для подготовки к ЕГЭ, ДВИ и олимпиадам любого уровня сложности
4.6
14.10.2026
В пособии рассматриваются вопросы биологии в соответствии с уровнями организации живой природы от клеточно-молекулярного до биосферного. Материал систематизирован, иллюстрирован наглядными схемами, иллюстрациями, таблицами, ссылками на видео с объяснениями и разборами задач, ссылками на практические задания формата ЕГЭ, что дает возможность изучить курс биологии самостоятельно. Издание может быть использовано абитуриентами вузов, учащимися старших классов для подготовки к ЕГЭ по биологии, учителями школ, репетиторами, методистами.
Математика. 6 класс. Базовый уровень. Часть 1
3.6
14.10.2026
Учебник создан на основании концепции и методических идей обучения математике С. И. Шварцбурда, Н. Я. Виленкина, А. С. Чеснокова. Учебник состоит из двух частей. Первая часть посвящена делимости чисел, обыкновенным дробям и действиям с ними. Система заданий в учебнике разделена на три основные группы: для работы в классе, для повторения ранее пройденного материала и для домашней работы. В этих группах специальными значками выделены задания для устного выполнения, задания для работы в группах учащихся, а также отмечены практические работы. Кроме того, имеются рубрики, помогающие научиться правильно говорить, рассуждать и мыслить, позволяющие успешно овладевать универсальными учебными действиями, а также рубрика, посвящённая истории математики. Каждый параграф, в свою очередь, завершается рубрикой «Применяем математику», содержащей задания, показывающие связь математики с другими науками и сферами деятельности. Учебник разработан в соответствии со всеми требованиями ФГОС ООО, утверждённого Приказом Министерства просвещения Российской Федерации № 287 от 31.05.2021 г.
ОГЭ. Английский язык. Интервью, монолог, письмо: расширение словарного запаса
5.0
14.10.2026
Светлана Андреевна Орлова и Аида Зармиковна Дрю – преподаватели с многолетним опытом работы, которые специализируются на подготовке к ОГЭ и ЕГЭ по английскому языку. Они авторы пособий «ОГЭ. Английский. English vocabulary. Подготовка за 15 минут в день» и «ЕГЭ. Английский. English vocabulary. Подготовка за 15 минут в день», которые завоевали популярность благодаря эффективной методике обучения. Новое пособие поможет расширить словарный запас и системно подготовиться к продуктивной части ОГЭ: интервью, монологу и электронному письму. Внутри вы найдете: •готовые уроки по ключевым темам ОГЭ из кодификатора: «Образование», «Семья», «Досуг», «Экология» и др.; •задания от простого к сложному: от упражнений на узнавание фраз до полноценных заданий в формате экзамена; •систему упражнений в лексическом подходе, в котором ученик изучает не отдельные слова, а готовые фразы и коллокации в контексте конкретных экзаменационных вопросов; •постоянный повтор полезных фраз в разных ситуациях, чтобы ученик выработал навык использовать новую лексику в устной и письменной речи. Благодаря этому ученик наберет словарный запас, необходимый для устных и письменных ответов, научится самостоятельно составлять развернутые высказывания, выбирать наиболее подходящие формулировки и учитывать все необходимые критерии. Пособие подойдет школьникам, готовящимся к экзамену, и преподавателям, которые ищут готовые уроки по экзаменационным темам ОГЭ. Говорение и письмо – больше не стресс, а понятный навык!
Французский язык 40 уроков. Интенсивный курс для начинающих
4.0
14.10.2026
Эта книга создана для тех, кто хочет не просто выучить язык, а по-настоящему почувствовать ритм и красоту французской речи с первых шагов! Внутри 40 динамичных уроков, где грамматика, лексика и практика дружно работают на ваш результат. Книга станет вашей надежной опорой в освоении французского – от нуля до уровня A2. Каждый урок сопровождается QR-кодами, по которым доступны аудиоматериалы с живыми диалогами, записанными носителями языка. Автор курса – Анастасия Буржуа, опытный преподаватель французского языка с аудиторией более 100 000 подписчиков и основатель популярной онлайн-школы Francais Populaire. С этим пособием вы перестанете бояться артиклей, влюбитесь в спряжения и, возможно, даже начнете пить кофе comme les Français – не спеша, с удовольствием и с правильным акцентом.
Роскошь фриволите. Искусство плетения авторских украшений
4.8
14.10.2026
Книга Натальи Абросимовой, мастера с пятнадцатилетним опытом, – полный путеводитель по этому изящному искусству, полный секретов техники и самых интересных дизайнерских разработок. В книге: – основы техники фриволите – от первого узелка до сложных элементов с бисером и бусинами – подробные схемы и пошаговые мастер-классы – коллекция кружевных воротничков, ободков, серег и браслетов – украшения с риволи: серьги, кулоны, колье, браслеты – полезные советы по и хранению изделий и уходу за ними Что вы сможете сделать: – создать уникальные аксессуары – от элегантных воротников до украшений, достойных подиума – подарить своим работам изящество и неповторимость – освоить древнее искусство, которое снова становится модным во всем мире Эта книга – для тех, кто ценит красоту ручной работы. Она станет незаменимым спутником и вдохновением для рукодельниц любого уровня. Фриволите – это роскошь, которую можно создать своими руками!
Математика. Основной государственный экзамен. Готовимся к итоговой аттестации
3.8
14.10.2026
Данное пособие предназначено для подготовки учащихся 9 классов к государственной итоговой аттестации – основному государственному экзамену (ОГЭ) по математике. Издание включает типовые задания по всем содержательным линиям экзаменационной работы, а также 30 тренировочных вариантов в формате ОГЭ 2026 года. Пособие поможет школьникам проверить свои знания и умения по предмету, а учителям – оценить степень достижения требований образовательных стандартов отдельными учащимися и обеспечить их целенаправленную подготовку к экзамену.
Поурочные разработки по геометрии. 10 класс  (к УМК Л.С. Атанасяна и др. (М.: Просвещение))
5.0
14.10.2026
В данном пособии учитель найдет все, что необходимо для подготовки к урокам: подробные поурочные разработки, методические советы и рекомендации, тексты самостоятельных и контрольных работ, тестовые задания, дополнительные задачи, карточки-задания для индивидуальной работы. Особенностью пособия является дифференцированный подход к планированию, позволяющий проводить уроки в классах разного профиля и уровня подготовки. Пособие адресовано прежде всего учителям, работающим с учебным комплектом Л.С. Атанасяна и др. (М.: Просвещение). Полноценно может использоваться практически со всеми учебниками для основной школы. Подходит к учебникам «Геометрия» в составе УМК Л.С. Атанасяна, В.Ф. Бутузова, С.Б. Кадомцева и др. 2014–2018 гг. выпуска.
Речь и альтернативная коммуникация. Рабочая тетрадь с комплектом раздаточного материала. Часть 2
5.0
14.10.2026
Рабочая тетрадь с комплектом практического и раздаточного материала предназначена для индивидуальной работы с детьми с тяжёлыми множественными нарушениями развития. Содержание тетради соответствует требованиям ФАООП. В рабочую тетрадь включены темы, направленные на формирование речевых и коммуникативных навыков, в том числе навыков альтернативной коммуникации. Знакомство с содержанием тем способствует развитию рецептивной, экспрессивной стороны речи, а также повышает уровень познавательного развития обучающихся. Пособие предназначено для учителей и специалистов, реализующих адаптированные образовательные программы, педагогов дополнительного образования, родителей воспитывающих детей с особенностями развития.
Математика. 1 класс. Рабочая тетрадь
4.6
14.10.2026
Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта, по программе для 1 класса общеобразовательной школы. Нацелено на формирование прочных базовых знаний по математике. Может быть использовано с любыми учебно-методическими комплектами. Порядок тем соответствует учебнику М. И. Моро и др. (М.: Просвещение). Необычные задания и занимательные задачи, содержащиеся в пособии, способствуют лучшему усвоению материала и развитию интереса к предмету. Предназначается учащимся 1 класса общеобразовательных организаций.
Макраме. Самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих
4.8
14.10.2026
Макраме – вид ручного творчества, переживающий настоящую реинкарнацию! Современная тяга к натуральным материалам, экологичности как нельзя лучше отражается в возрождающейся любви к макраме – удивительному искусству плетения из шнура, которое доступно каждому, кто захочет его освоить. Занавески, панно, абажуры, сумки, украшения, да что угодно можно сплести, освоив основы техники макраме. В этом поможет подробная и красивая книга от известного мастера и блогера Дарьи Потебня, больше известной под ником @yarangaa! Узнаваемый стиль автора отразился на всей книге: легкий и образный язык, подробнейшие пошаговые иллюстрации, все основы техники и удивительные авторские работы, на примере которых вы будете осваивать азы мастерства. А в результате сможете научиться создавать удивительные вещи для интерьера или в подарок родным и близким.
Библия электрика. ПУЭ, ПОТЭЭ, ПТЭЭП
4.1
14.10.2026
Книга содержит актуальные тексты ПУЭ, ПОТЭЭ, ПТЭЭП с последними изменениями и дополнениями. Для работников организаций, занятых техническим обслуживанием электроустановок, выполняющих строительные, монтажные, наладочные и ремонтные работы. 10-е издание
Дизайн персонажей. От чистого листа до ожившего рисунка. Полное руководство по разработке героев
4.6
14.10.2026
«Дизайн персонажей» – это подробное руководство по работе с героями для мультфильмов, книг, игр и других направлений. Начиная от первых набросков до финальной проработки деталей, автор книги, профессиональный иллюстратор Елена Баренбаум, проведет вас через весь процесс создания героев. Вы узнаете не только о базовых принципах иллюстрации и дизайна персонажей, но также о том, как найти свой уникальный стиль и составить свое первое портфолио. Внутри книги вас также ждут практические задания, которые помогут сразу применить полученные знания на практике.
Key to Success. Сборник тренировочных упражнений для подготовки к всероссийской олимпиаде по английскому языку
4.3
14.10.2026
Пособие по английскому языку серии «Коалиция» Московского Центра Педагогического Мастерства предназначено для подготовки учащихся к успешному выступлению на Всероссийской олимпиаде школьников. В нем представлены задания раздела Use of English по грамматике и лингвострановедению. Дополнительные упражнения с ответами и методическими рекомендациями позволят оптимизировать подготовку к выполнению заданий данного типа. Пособие предназначено для учащихся 7–11 классов, учителей английского языка, а также родителей. Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (ФГОС).
Математическое понимание природы
4.0
14.10.2026
Сборник «Задачи для детей от 5 до 15 лет» вызвал много отзывов. И дети, и взрослые читатели часто сожалели, что там были только математические задачи, – ведь и всё естествознание заслуживает столь же активного, творческого к себе отношения. Теперь я отвечаю на эти пожелания – следуя скорее Яну Амосу Каменскому, чем современным педагогам, то есть всегда стремясь быть понятным читателю, не имеющему предварительных знаний (но столь же любознательному, как большинство подростков).
МОРФО. Одежда
5.0
14.10.2026
Хотите, чтобы одежда на ваших работах выглядела живо, убедительно и естественно? В этом издании Мишель Лауричелла, автор серии-бестселлера «МОРФО», разбирает основные правила работы с одеждой и складками в рисунке человека. Вы сможете систематизировать все свои знания и выстроить их в четкую структуру. Автор предлагает собственную «анатомию складок» – систему, которая поможет художнику лучше понимать, как ткань взаимодействует с телом, и использовать это знание для создания более живых и динамичных изображений. Книга будет полезна тем, кто стремится не просто копировать одежду, а уверенно проектировать её, выбирая подходящие складки под конкретные позы и образы. Это пособие идеально подойдет для художников, иллюстраторов, дизайнеров и всех, кто хочет начать работать с одеждой в рисунке человека.
Country Studies. Социокультурный компонент олимпиад школьников по английскому языку
4.5
14.10.2026
Пособие по английскому языку предназначено для подготовки учащихся к успешному выступлению на Всероссийской олимпиаде школьников. В нем представлены материалы, помогающие выполнить задания раздела Country studies, посвященного истории и культуре англоговорящих стран. В процессе работы читатель сможет акцентировать внимание на ключевых аспектах, требующих тщательного изучения, оптимизировать подготовку к выполнению заданий данного типа. Предложенные тренировочные задания, помогут проверить полученные при чтении знания. Пособие предназначено для учащихся 9—11 классов, учителей английского языка, а также родителей. Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (ФГОС).
Грамматика. Сборник упражнений
4.1
14.10.2026
Сборник упражнений по всем разделам английской грамматики. Упражнения основаны на несложной лексике. Они содержат достаточно материала для запоминания основных грамматических форм и выработки навыков их применения. Дополнены теоретическим материалом и словарем. Сборник предназначен для учащихся V—IX классов школ как с базовым, так и с углубленным уровнями изучения английского языка.
Сборник задач по физике. 7–9 классы
5.0
14.10.2026
Сборник содержит более 1300 задач по всем разделам физики, изучаемым в 7–9 классах средней школы. Расположение задач соответствует структуре программы и учебникам под редакцией А.В. Перышкина. Приведены задачи четырех уровней сложности – от элементарных и базовых до задач повышенной сложности, конкурсных и олимпиадных. В начале каждого раздела приведены основные понятия, соотношения и формулы, а также дан подробный разбор типовых задач. Для учащихся и преподавателей общеобразовательной школы, студентов техникумов, слушателей подготовительных отделений вузов, а также лиц, занимающихся самообразованием и ведущих внеклассную работу по физике.
Останкинская телебашня
4.8
14.10.2026
Для чего была построена Останкинская телебашня? Кто и как её спроектировал? Зачем внутри проложены стальные тросы и что ещё находится внутри? Качается ли башня и почему она не падает? История Останкинской телебашни и ответы на все вопросы – в нашей увлекательной экскурсии по этому уникальному сооружению.
Алгебра. 9 класс. Базовый уровень. Тетрадь-тренажёр
5.0
14.10.2026
Тетрадь-тренажёр – это уникальное пособие, помогающее формировать необходимые навыки для выполнения различных видов заданий по алгебре, своевременно выявлять и устранять пробелы в знаниях. Все задания удобно систематизированы в виде таблиц, а выполнять их решение можно непосредственно в тетради-тренажёре. Материалы ориентированы на учебник «Математика. Алгебра. 9 класс. Базовый уровень» под редакцией С. А. Теляковского; также возможно их применение с другими учебниками по алгебре для 9-го класса. Пособие адресовано учителям математики, репетиторам, учащимся и их родителям.
Нутрициология. Полное руководство для практикующих специалистов по питанию
4.3
14.10.2026
В книге, написанной выдающимися российскими учёными, представлены основные разделы науки о пище и ее взаимосвязях со здоровьем человека – нутрициологии. Правильное питание – основа крепкого здоровья. Оно даёт человеку энергию, хорошее самочувствие, прекрасное настроение, легкость и психологический комфорт. Грамотно подобранный рацион способен предупредить многие заболевания. А организация лечебного и профилактического питания – это часть государственной политики. Настоящее руководство посвящено вопросам питания здорового и больного человека. По своему содержанию оно в достаточном объеме отражает современное состояние этой отрасли науки, раскрывает проблемы качества и безопасности пищи. Практическое использование данного руководства будет способствовать улучшению состояния питания различных групп населения.